自制蒜蓉辣椒酱怎么做 🌶️✨ 自制蒜蓉辣椒酱的家常做法 yenlim

最近在家闲来无事，想着自己动手做一些调料，既能享受制作的乐趣，又能保证食材的新鲜健康。于是决定尝试做一款经典又开胃的蒜蓉辣椒酱！这款酱料不仅适合拌饭吃，还能用来炒菜或者蘸食，简直是厨房必备神器！🌟

首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，辣椒可以根据个人口味选择辣度，喜欢刺激一点就选辣味重些的哦！先把辣椒洗净晾干，然后将辣椒和大蒜分别剁碎备用。接着在锅里倒入适量植物油，烧热后放入辣椒和大蒜翻炒，加入少许盐调味，这样可以有效锁住水分，让辣椒更加香脆。记得全程小火慢炒，以免糊锅。🔥

炒好后盛出放凉，装进干净的玻璃瓶中密封保存即可。这款自制蒜蓉辣椒酱酸辣适口，香气扑鼻，绝对是提升日常饮食幸福感的秘密武器！😋 无论是搭配白粥还是拌面，都让人食欲大增！快动手试试吧～💃