土豆烧鸡骨架的做法 🍲🍗
发布时间：2025-04-09 03:55:36来源：
周末在家闲来无事，决定给自己和家人做一道简单又美味的家常菜——土豆烧鸡骨架。这道菜色香味俱全，鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯香甜，非常适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的鸡骨架和土豆，再备上一些葱姜蒜作为调味料，这样基本的食材就齐全了。
开始烹饪前，先将鸡骨架焯水去腥，然后捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后加入鸡骨架翻炒至表面微黄。这个时候可以倒入适量的生抽、老抽调色调味，并加入清水没过鸡骨架，大火煮沸后转小火慢炖约半小时，让鸡肉更加入味。
第三段：与此同时，将土豆切块处理好。待鸡骨架快炖好的时候，把土豆块加入锅中继续炖煮，直到土豆变得软烂。最后根据个人口味加入盐、胡椒粉等调料进行调味，收汁即可出锅啦！一道热腾腾、香气扑鼻的土豆烧鸡骨架就完成啦！😋🍗🍚
记得趁热享用哦，每一口都能感受到幸福的味道！🌟
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