✨家常美味来袭！教你做一道色香味俱佳的红烧豆腐鱼🐟🍛

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——红烧豆腐鱼！这道菜融合了鱼肉的鲜美和豆腐的嫩滑，简直是舌尖上的双重享受😋。首先准备好新鲜的鱼一条（草鱼或鲫鱼都行），处理干净后切块备用；再准备一块老豆腐切成厚片，葱姜蒜切好待用。起锅热油，先将鱼块两面煎至金黄，接着放入豆腐片，加入适量酱油、糖、料酒调味，最后倒入清水没过食材，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗入鱼肉与豆腐中。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻而来，简直让人垂涎三尺🤤！这道菜不仅味道棒，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐时端上桌，快来试试吧！🍴🐟