涼拌腐竹怎么做 🍴🍜
发布时间：2025-04-08 08:23:36来源：
夏天到了，凉菜成为餐桌上的宠儿！今天就来教大家做一道简单又美味的涼拌腐竹。首先准备好材料：腐竹、胡萝卜、黄瓜、蒜末和香菜。先把腐竹泡发，切成小段备用，胡萝卜和黄瓜切丝，准备好所有食材后就可以开始制作啦！把腐竹焯水煮熟，捞出沥干水分，再将胡萝卜和黄瓜丝过一下热水，保持脆爽口感。接着调酱汁，用生抽、醋、糖、盐、香油混合均匀，喜欢辣的可以加点辣椒油。最后把所有食材放入大碗中，倒入酱汁，撒上蒜末和香菜，搅拌均匀即可。这道涼拌腐竹色香味俱全，酸甜适口，清爽解腻，非常适合夏天享用。快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道菜！😋🍴
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