🥩 自制牛排的做法 🌟
发布时间:2025-04-08 03:02:11来源:
在家也能享受餐厅级别的美味!学会自制牛排,分分钟提升你的厨艺水平。首先准备好优质牛排(推荐肉眼或西冷),提前半小时取出回温,这样煎的时候受热更均匀哦~✨
接着用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒,轻轻按压让调料更好地附着。平底锅烧热后倒入橄榄油,油热到微微冒烟时放入牛排,每面煎2-3分钟(根据厚度调整时间)。期间可以加入黄油、蒜片和迷迭香增添香气,滋啦声中香味四溢!🔥
煎好后静置5分钟再切开,锁住肉汁保持鲜嫩多汁。搭配自己喜欢的配菜,比如烤蔬菜或薯条,再来一杯红酒,简直是完美的一餐!🍷🍴
快试试吧,给自己和家人一个惊喜!💪
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