咸香奶香的川味炒南瓜的做法 🍂🎃
前言
秋天是南瓜丰收的季节,金黄的南瓜不仅颜值高,还富含营养。今天就来分享一道融合了川菜风味的家常美味——咸香奶香炒南瓜!这道菜既有川菜的麻辣鲜香,又带着奶香的柔和口感,绝对让你胃口大开!🍴✨
食材准备
南瓜切块、牛奶适量、蒜末少许、辣椒粉、花椒粉、盐和糖各适量。为了增加层次感,还可以加入一些火腿丁或培根碎哦!🧀🍖
制作步骤
第一步,将南瓜块放入锅中,加少量水煮至半熟,捞出备用。第二步,在热油中爆香蒜末,加入辣椒粉和花椒粉翻炒出香味后,倒入南瓜块快速翻炒均匀。第三步,倒入牛奶,让南瓜充分吸收奶香,再加入盐和糖调味。最后撒上火腿丁提鲜,翻炒均匀即可出锅!🌶️🥛
小贴士
1. 南瓜煮至半熟是为了缩短后续炒制时间,同时保持脆嫩口感。
2. 牛奶用量不用太多,只需薄薄一层即可。
3. 辣椒粉和花椒粉的比例可根据个人口味调整,喜欢更麻更辣的可以多加些哦!🔥
一道色香味俱全的咸香奶香炒南瓜就完成啦!快来试试吧,让你的餐桌充满秋日的温暖与幸福!💛🍂
免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。