豆干炒辣椒的做法 🌶️✨
发布时间：2025-04-07 19:42:52来源：
💡今天来分享一道简单又美味的家常菜——豆干炒辣椒！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是想要快速完成一餐的时候。首先准备食材，你需要一块硬豆腐干（豆干）和几个新鲜辣椒，还可以根据个人口味加入一些葱姜蒜提味。将豆干切片，辣椒切段备用，这样能让烹饪时更均匀受热。
🔥开始烹饪啦！锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，接着加入辣椒翻炒至微焦，散发出诱人的香气。随后加入豆干片，用中火继续翻炒，让每一面都裹上辣椒的辣味。期间可以加入少许酱油和盐调味，喜欢的话还可以加点糖提鲜哦。
第三段：🍽️最后一步，等豆干充分吸收了辣椒的味道，颜色变得金黄诱人时就可以出锅啦！装盘后撒上一点葱花点缀，不仅好看还更添风味。这道菜辣中带香，豆干的韧劲与辣椒的爽脆完美结合，简直是下饭神器！快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！🍚🍛
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