🌟美食探秘✨柠檬百香果鸡爪怎么做？👀

夏天怎么能少得了一道清爽开胃的凉菜呢？🍋🍇今天就来教大家制作一款酸甜可口的柠檬百香果鸡爪！💃首先准备好新鲜鸡爪500g，洗净后焯水去腥，再用冷水冲凉备用。接着切几片姜片和蒜末，放入碗中，加入适量料酒腌制15分钟，去腥又入味哦～🔥

调酱汁是关键步骤！👩‍🍳将两颗百香果挖出果肉，挤入一颗新鲜柠檬汁，再加入生抽、醋、蜂蜜和少许盐，搅拌均匀。这酸甜交织的味道简直让人垂涎三尺～😋最后把处理好的鸡爪倒入酱汁中，加入香菜和小米椒，密封冷藏4小时以上，让鸡爪充分吸收调料的精华。

捞出装盘时，你会发现鸡爪已经变得晶莹剔透，散发出诱人的光泽～🤩快来试试吧，夏日餐桌必备神器！🎉🍹