🍅🥔🐟 番茄土豆鳕鱼煲这样做，美味又健康！

首先准备好食材：新鲜的鳕鱼一块、番茄两个、土豆一个，还有葱姜蒜适量。先把土豆削皮切块，用清水泡着防止氧化；番茄切小块备用。鳕鱼清洗干净后稍微沥干水分，撒上一点点盐腌制5分钟提味。

热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再倒入番茄翻炒至出汁，接着加入土豆块继续翻炒均匀。然后加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖15分钟，让土豆变得软糯，汤汁浓郁。最后放入鳕鱼块，轻轻搅拌避免散开，再炖8-10分钟即可。出锅前可以撒点胡椒粉或者香菜点缀，颜值和味道都在线哦！

这样做出来的番茄土豆鳕鱼煲酸甜可口，营养丰富，特别适合一家人共享！快试试吧～😋🍴