✨炝拌红菜薹怎么做？美味小菜轻松get！✨

🌱红菜薹作为秋冬季节的时令蔬菜，不仅颜色鲜艳，还富含丰富的维生素和膳食纤维。今天就来教大家如何制作一道简单又开胃的炝拌红菜薹！🍴

首先，准备好新鲜的红菜薹一把，清洗干净后切成适当长度。烧一锅开水，加入少许盐，将红菜薹焯水至断生，捞出后迅速过凉水，保持脆嫩口感。接着，准备一些蒜末和干辣椒段，热锅凉油，爆香蒜末和辣椒，散发出诱人的香气。倒入沥干水分的红菜薹，快速翻炒均匀，加入适量的盐、糖和醋调味，最后撒上一把白芝麻，提升风味。💬

这道炝拌红菜薹酸辣爽口，色泽诱人，绝对是餐桌上的一抹亮色！😋快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🌟