炸麻叶炸果子怎么做 🍲🍳

✨想吃街头巷尾的小吃，又不想出门？今天教你自制炸麻叶和炸果子！首先准备食材：面粉、鸡蛋、盐、糖、油等。先把面粉加水揉成光滑面团，醒发半小时。接着将面团擀薄，切成细条状，这是制作炸果子的基础。对于炸麻叶，可以将面片切成长方形小块，用筷子夹出漂亮的麻花形状。💡记得在面团中加入少许盐或糖，增加风味哦！

接下来就是关键的油炸环节！锅里倒入足够的食用油，烧至五成热时下入面条或麻叶，中小火慢慢炸至金黄酥脆。🔥捞出后放在吸油纸上控油。最后撒上一点白糖或者椒盐，香喷喷的炸果子和炸麻叶就完成啦！😋快叫家人一起尝尝这道充满回忆的传统美味吧！无论是搭配茶饮还是作为下午茶点心，都非常适合。💖尝试一次，也许你会爱上自己动手的乐趣呢！