🌱早餐新选择！马齿苋蛋饼的做法 🥚✨

清晨的第一缕阳光洒进厨房，今天咱们来试试这道简单又营养的马齿苋蛋饼吧！马齿苋是一种营养价值很高的野菜，搭配鸡蛋做成蛋饼，不仅味道鲜美，还特别适合忙碌的早晨。首先，把新鲜的马齿苋清洗干净，稍微焯一下水去涩味，然后切碎备用。接着，打几个鸡蛋到碗里，加入适量盐和胡椒粉搅匀，再将马齿苋倒入蛋液中混合均匀。热锅刷一层薄油，舀一勺蛋液摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。😋成品外酥内嫩，带着马齿苋特有的清香，咬一口满嘴留香。无论是搭配粥还是直接当主食都非常棒！快动手试试吧，给自己和家人一份健康早餐❤️。🍳🍴