🌸自制猪皮冻的花样做法 🍮🌸

想要给家人做一道既健康又美味的小菜吗？试试这款晶莹剔透的猪皮冻吧！不仅口感Q弹，而且富含胶原蛋白，美容养颜一箭双雕哦～💖

首先准备好新鲜的猪皮，用热水焯一下去腥味，再清洗干净。接着将猪皮切条或切块，放入锅中加水煮沸。水量大概是猪皮的5倍左右，加入姜片和料酒去腥提香。🔥煮至汤汁浓稠后，倒入容器中放凉凝固即可。如果喜欢丰富的口味，可以加入红枣、枸杞或者香菇等食材一起炖煮，营养更全面，颜值也更高哦～🌟

冷却后的猪皮冻洁白如玉，切成小块，蘸上自己喜欢的调料（比如酱油、醋、辣椒油），每一口都让人回味无穷！😋这道简单易学的家常菜，快来试试吧！💪