鲜甜鱼粥怎么做 🐟🍚

💡 新鲜食材是关键

做一碗鲜甜鱼粥，首先得挑选新鲜的鱼肉和优质大米。建议选用刺少肉嫩的鲈鱼或鳕鱼，这样熬出来的粥口感细腻，味道更鲜美。大米也要提前浸泡半小时，让米粒充分吸收水分，煮出来更加软糯香滑。

🔥 步骤一：准备材料

除了鱼和米，还需要生姜丝、葱花、盐等调味料。生姜可以去腥提味，而葱花则能让整碗粥香气四溢。记得准备好这些基础食材，才能开始动手制作哦！

🍲 步骤二：熬制鱼粥

先将大米加水煮至半熟，再加入切好的鱼片，小火慢炖约15分钟。期间不断搅拌，防止粘锅，同时确保鱼肉完全融入粥中。最后撒上姜丝和葱花，加适量盐调味即可出锅。一碗热腾腾、鲜甜可口的鱼粥就完成啦！

🌟 小贴士

为了让粥更香浓，可以在煮粥时滴几滴橄榄油；如果喜欢奶香味，还可以尝试加入少量牛奶。无论是早餐还是晚餐，这道鱼粥都能为你带来满满幸福感！🍲✨