✨苦瓜文蛤汤怎么做？

😊大家好！今天给大家分享一道非常适合夏天的养生汤品——苦瓜文蛤汤！这道汤不仅清爽解暑，还能清热去火，特别适合炎热的天气饮用哦～😋

首先准备食材：新鲜的文蛤几个、苦瓜一根、姜片几片以及适量的盐。先将文蛤放入淡盐水中浸泡两小时，让它们吐沙干净；苦瓜洗净后切片去籽备用。接着，锅中加水烧开，放入姜片和文蛤煮至开口，再加入苦瓜片继续炖煮5-8分钟。此时汤色清澈，苦瓜微绿，文蛤鲜美，整个厨房都弥漫着清香～🌿

最后撒上一点盐调味即可出锅啦！一碗下肚，感觉整个人都被净化了呢！😍苦瓜的微微苦味与文蛤的鲜甜完美融合，简直是夏日里的绝佳搭配！快动手试试吧，给自己和家人带来一份清凉与健康！💪❤️