榴莲慕斯芝士蛋糕怎么做 🍰✨

准备材料 🛒

想要制作一款美味的榴莲慕斯芝士蛋糕，你需要准备好以下食材：消化饼干150克、黄油75克、奶油奶酪250克、细砂糖60克、吉利丁片10克、淡奶油200毫升、牛奶50毫升，以及新鲜榴莲果肉200克。这些材料能够帮助你制作出层次分明、口感细腻的蛋糕哦！

制作步骤 🥣➡️dish

第一步是制作蛋糕底。将消化饼干压碎后与融化的黄油混合均匀，铺在模具底部并压实，放入冰箱冷藏备用。接着制作芝士糊，将软化的奶油奶酪和细砂糖搅拌至顺滑，加入泡软的吉利丁片，再慢慢倒入牛奶混合均匀。然后打发淡奶油，将其与芝士糊混合，最后拌入榴莲果肉。

第三步是组装蛋糕。将榴莲芝士糊倒入模具中，轻轻震出气泡，再次放入冰箱冷藏4小时以上，直至凝固。脱模时可用热毛巾包裹模具边缘，方便取出。

成品展示 🎉

一款香浓顺滑的榴莲慕斯芝士蛋糕就完成啦！切开后，金黄色的慕斯层搭配浓郁的榴莲香气，让人垂涎欲滴。快邀请家人朋友一起品尝这份甜蜜吧！🍰🍴💕