🌟福州鱼丸汤的做法🍜

福州鱼丸汤可是福建美食中的佼佼者！它以鲜嫩弹牙的鱼丸和浓郁的高汤闻名，每一口都让人回味无穷。😋 首先准备好新鲜的鳗鱼或鲨鱼肉，将鱼肉剁成细腻的泥状，加入少许盐和淀粉搅拌均匀，这样可以让鱼丸更有弹性。接着用手挤出一个个小球状鱼丸，放入沸水中煮至浮起即可捞出。🐟 然后熬制一锅清澈鲜美的骨汤，将鱼丸放入汤中加热几分钟，撒上些许葱花提香，一碗热腾腾的福州鱼丸汤就完成啦！🍲 每一颗鱼丸都Q弹爽滑，汤头更是鲜美无比，绝对是冬日暖心的最佳选择！❤️ 快来试试吧，让这道传统美味温暖你的胃！🔥