蛋黄炒南瓜怎么做 🍳🎃

最近天气转凉，特别想吃一道简单又暖心的菜！🤔 今天就来教大家做一道色香味俱全的“蛋黄炒南瓜”吧～💛 这道菜不仅颜值高，而且做法超简单，简直是厨房小白的福音！👩‍🍳

首先准备好食材：新鲜的小南瓜一个（约500克），咸鸭蛋黄三个，还有少许葱花点缀。先把南瓜去皮切块，蒸熟备用。蒸南瓜的时候可以顺便把咸鸭蛋黄捣碎，这样更方便后续操作哦～💛 接着热锅凉油，放入咸蛋黄翻炒至起泡，再加入蒸好的南瓜块，轻轻翻拌均匀。这个时候，南瓜会慢慢吸收蛋黄的香气，变得金黄诱人！✨ 最后撒上一些葱花提香，就可以出锅啦～

这道菜色泽金黄，南瓜软糯香甜，蛋黄咸香浓郁，真的超级下饭！🍚 而且做法简单，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕