🌟凉拌腐竹银耳的做法🍴

夏天来了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的明星！今天教大家做一道颜值与营养兼备的凉拌腐竹银耳，简单又健康，快来试试吧👇

首先，准备好食材：腐竹和银耳提前泡发，腐竹切段，银耳撕成小朵。接着，将它们分别焯水，保持脆嫩口感。同时，准备一个调汁：蒜末、生抽、醋、糖、香油混合均匀，酸甜适中，超级提味！😋

把处理好的腐竹和银耳放入碗中，倒入调好的酱汁，撒上葱花和辣椒圈点缀。最后，搅拌均匀，让每一片食材都裹满酱汁。一道晶莹剔透、爽口开胃的凉拌腐竹银耳就完成啦！✨

这道菜富含蛋白质和膳食纤维，不仅适合家庭聚餐，更是减肥健身的好选择。快动手试试吧，夏日清爽必备！🍴🍃