✨电压力锅红烧猪蹄怎么做？

🍖想吃香喷喷的红烧猪蹄又怕麻烦？用电压力锅轻松搞定！首先准备好新鲜猪蹄、生姜、蒜头和料酒。先把猪蹄焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着，在电压力锅内加入适量油，放入姜片爆香，然后将猪蹄倒入翻炒均匀，加入料酒去腥提香。倒入热水没过猪蹄，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上几颗冰糖增加风味。盖上锅盖，选择炖煮模式，时间设定为35分钟。期间可以适当搅拌，确保味道均匀。等待时间结束，揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，猪蹄已经变得软糯入味啦！出锅前撒上葱花点缀，一道美味的电压力锅红烧猪蹄就完成啦！🍲快叫上家人一起享用这道色香味俱全的家常菜吧！😋