自制烧卖怎么做 🥟✨

🌟 想要在家中做出美味的烧卖吗？今天就来教大家如何制作这道经典小吃！首先准备好糯米、香菇、胡萝卜和猪肉等主要食材，再备上一些酱油、盐和胡椒粉调味。😄

第一步是处理糯米，提前浸泡几小时或过夜，这样蒸出来的糯米更加软糯。接着将香菇和胡萝卜切丁，猪肉剁成肉馅。热锅凉油，先炒香香菇丁，再加入肉馅翻炒至变色，最后放入胡萝卜丁和调味料拌匀，关火后加入泡好的糯米，充分混合均匀。🍴

接下来就是包烧卖啦！取一张烧卖皮，放入适量馅料，用手指轻轻捏起四周，形成漂亮的花边造型。摆入蒸笼，大火蒸约15分钟即可出锅。出锅后的烧卖晶莹剔透，香气扑鼻，搭配醋汁或辣椒酱更美味哦！🍜❤️

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💕