脆爽酸萝卜怎么做 🥕✨

想要在家自制一道开胃小菜？那就试试这道脆爽酸萝卜吧！🎉首先准备新鲜白萝卜一根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，逼出多余水分。接着将腌好的萝卜用清水冲洗干净并沥干，备用。接下来是关键步骤：调制腌料！需要用到醋、糖、辣椒和姜蒜等调料。建议按照1:1的比例混合白醋和白糖，加入少许盐和切碎的辣椒提味。将调好的酱汁煮沸后稍微冷却，倒入装有萝卜的密封罐中，确保萝卜完全浸没在液体里。最后盖紧盖子，放入冰箱冷藏三天即可享用！随着时间推移，萝卜会更加入味哦～💛这道酸甜可口又带点微辣的酸萝卜，绝对是饭桌上的点睛之笔！记得分享给家人朋友一起品尝呀～🍴😋