🌟爆炒花椒鸡的美味秘笈来啦！😋

首先准备好新鲜的鸡肉，切成适口大小，用料酒和盐腌制片刻，让肉质更入味。🌶️花椒是这道菜的灵魂，挑选颗粒饱满的干花椒，放入锅中用小火慢慢焙香，散发出独特的麻香味，瞬间让人食欲大开！🔥

热锅凉油，将腌好的鸡肉下锅翻炒至变色，加入姜片和蒜末提味，再撒上那香气扑鼻的花椒粒，瞬间满屋飘香。🌿接着倒入适量酱油和少许糖调味，继续大火快炒，锁住鸡肉的鲜嫩多汁。最后撒上一把翠绿的葱花点缀，一盘色香味俱全的【爆炒花椒鸡】就完成啦！🍴

这道菜麻辣鲜香，鸡肉嫩滑，每一口都能感受到花椒带来的独特麻感，绝对是下饭神器！🍚快来试试吧，保证让你停不下来！💪