土豆大盘鸡怎么做 🍠🐔

😋 想学做一道色香味俱全的大盘鸡吗？那就跟着我一步步来吧！首先准备好新鲜的鸡肉、土豆、青椒、干辣椒和各种调料。先把鸡肉切块焯水去腥，然后热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，让整个厨房充满诱人的香气。接着放入鸡肉翻炒均匀，加入生抽、老抽、料酒调味上色。🌟

🥔 接下来放入切成块的土豆，与鸡肉一起翻炒，让土豆充分吸收汤汁的味道。倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖，直到土豆软烂入味。最后加入青椒块提鲜增色，撒上葱花点缀，一道美味的土豆大盘鸡就完成了！🔥

🍚 这道菜色泽红亮，鸡肉嫩滑，土豆绵软，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨