🌟猪大骨头的家常做法🍗🍖

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的猪大骨头汤最合适不过啦！不仅暖胃还暖心～💕

首先准备好新鲜的猪大骨头，先用清水浸泡半小时去血水，这样炖出来的汤会更清澈哦～⏰接着将骨头焯水，撇去浮沫，捞出备用。起锅热油，放入姜片爆香，再加入几颗冰糖炒至融化冒泡，倒入排骨翻炒上色，这样可以让汤更浓郁！🔥

然后加热水没过排骨，放入料酒、生抽和少许老抽调色调味。最后加入几颗红枣和枸杞，小火慢炖1-2小时。炖好后撒上葱花，香气扑鼻，肉质软烂，汤汁浓郁！🍲✨

简单又美味的家庭料理，适合全家人一起分享，快试试吧！💪🍴