🌸广式茶点核桃包的做法 🍑
发布时间:2025-04-03 00:13:16 编辑:蒋宽艺 来源:
导读 广东早茶文化博大精深,其中核桃包是一道深受喜爱的传统点心。今天就来教大家如何在家制作这款香甜可口的核桃包吧!👀首先准备好所需材料:...
广东早茶文化博大精深,其中核桃包是一道深受喜爱的传统点心。今天就来教大家如何在家制作这款香甜可口的核桃包吧!👀
首先准备好所需材料:面粉、酵母、白糖、牛奶以及核桃仁。将面粉与酵母混合后加入温牛奶和糖,揉成光滑面团,然后盖上湿布醒发至两倍大。(发酵这一步很重要哦,耐心等待能让包子更加松软蓬松~🌟)
醒发好的面团分成小剂子,取一个剂子擀平,包入炒香的核桃仁,捏紧收口。放入蒸锅中二次醒发约15分钟,待体积明显增大即可开火蒸制。大火蒸10分钟后关火焖2分钟,揭开锅盖就能看到白白胖胖的核桃包啦!✨
咬一口,外皮Q弹柔软,内馅香脆甘甜,简直是味蕾上的双重享受!快来试试吧,让家人一起品味这份地道的广式风味~🍴💕
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