自制辣椒粉怎么做 🌶️✨

厨房小白们注意啦！今天教大家如何轻松制作美味的自制辣椒粉🌶️。首先准备好新鲜的红辣椒，清洗干净后晾干水分。可以选择干辣椒或者新鲜辣椒，根据个人口味调整辣度哦🔥。将辣椒剪成小段方便后续处理，然后放入烤箱中低温烘干，或者用锅炒至微干，这样能让辣椒香味更浓郁哦。

接下来就是关键步骤了！将烘干或炒好的辣椒放入研磨机中打碎，如果喜欢粗颗粒的口感就少磨一会儿，想要细腻粉末就多磨一会儿。记得分次少量添加，避免机器过载损坏。完成后过筛一次，确保辣椒粉的颗粒均匀，没有大块杂质，这样成品会更加美观也更适合烹饪需求。

第三段：

最后一步是储存环节，将自制辣椒粉装入密封罐中，放置于阴凉干燥处保存，避免阳光直射导致变质。自制辣椒粉不仅能为菜肴增添独特风味，还能作为送礼佳品呢🎁。快动手试试吧，让家里的餐桌充满更多可能！✨