🍜南宁老友粉怎么做？🍜

提到广西南宁的美食，怎能少了老友粉呢？这道酸辣开胃的经典小吃，绝对是米饭杀手！😋先准备好主料：米粉（可以选择干粉或湿粉）、瘦肉片、酸笋、豆豉、辣椒、蒜末等。热锅冷油，放入蒜末和豆豉爆香，再加入瘦肉片翻炒至变色。接着放入酸笋，这是老友粉的灵魂配料，一定要多放一些才够味！🌶️然后倒入适量清水煮沸，下入米粉，最后调入酱油、盐、糖调味即可。一碗正宗的老友粉端上桌，红彤彤的汤底、香气扑鼻，酸辣适中，让人食欲大增！一碗下肚，额头冒汗，满嘴留香，简直是人间美味！💃快试试吧，做给家人朋友一起分享这份地道的南宁风味！🍚✨