🌟自制辣椒番茄酱的做法🌶️🍅

在家也能轻松制作美味的辣椒番茄酱！这道酱料不仅颜色鲜艳，还能为你的日常菜肴增添独特的风味。首先，准备好新鲜的番茄和辣椒，建议选择成熟度高的番茄，这样酸甜味更足。清洗干净后，将番茄划十字口，用热水焯一下去皮，再切成小块；辣椒则根据个人喜好切段或剁碎。接着，在锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，随后加入辣椒翻炒至出香味，再倒入番茄块，加入少许盐和糖调味，慢慢熬煮至浓稠状即可。期间记得搅拌以防粘锅哦～✨成品色泽红亮，香气扑鼻，无论是搭配面包、拌面还是蘸食都非常适合。快动手试试吧，让你的餐桌多一份自制的幸福滋味！🍴💛