🌟清炒梅菜干的做法 🌟

梅菜干可是厨房里的宝藏食材！✨它独特的咸香味道，让人一吃就停不下来。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的清炒梅菜干吧～🍴

首先，准备好材料：适量梅菜干、蒜末、干辣椒和食用油。先把梅菜干用清水泡发，大约需要15-20分钟，泡软后洗净并挤干水分。💡泡发能让梅菜干更加鲜嫩，口感更好哦！

接着，热锅倒油，放入蒜末爆香，再加入切好的干辣椒翻炒几下。香味扑鼻而来时，就可以倒入梅菜干了！🔥快速翻炒均匀，让每一根梅菜干都裹上香气。如果觉得太干，可以加一点点水焖煮片刻，这样更入味哦～

最后，根据个人口味调入适量盐或酱油，翻炒均匀即可出锅啦～🍚装盘后，那翠绿中透着金黄的颜色，简直让人食欲大开！😋

快试试这道简单又下饭的清炒梅菜干吧，绝对是餐桌上的亮点！🌟