🔥火腿炒蛋怎么做？

👀大家好呀！今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——火腿炒蛋。这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想偷懒时享用哦～😋

首先，准备好食材：新鲜鸡蛋3-4个、火腿肠2根，还可以准备一些葱花点缀提香。食材准备完毕后，咱们就可以开始啦！先把鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀，记得打散一点，这样炒出来的蛋会更嫩滑哦～🍳接着，将火腿切成小片或小丁备用。

热锅凉油，待油温升高后倒入蛋液，快速翻炒至凝固但仍保持金黄色泽，盛出备用。再用同一个锅，放入火腿片稍微煎一下，逼出油脂，这样吃起来更香。最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，和火腿一起翻炒均匀，撒上葱花，简单调味即可出锅啦！✨

一道香气扑鼻的火腿炒蛋就完成啦！金黄的鸡蛋配上红亮的火腿，看着就让人食欲大开～赶紧试试吧，保证让你一口爱上！🍴💕