🌟牛腩炖土豆的做法🍲

想吃一道暖胃又暖心的家常菜吗？那就试试这道经典的牛腩炖土豆吧！✨

首先准备好食材：新鲜牛腩500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，还有姜片、蒜瓣和香料（八角、桂皮、香叶）。先把牛腩切块焯水去腥，再用油爆香姜蒜，放入牛腩翻炒至表面微黄。接着加入适量生抽、老抽、料酒调味上色，倒入热水没过牛肉，再放入香料包，小火慢炖1小时。⏰

时间到后，加入去皮切块的土豆和胡萝卜，继续炖煮20分钟。此时土豆软糯入味，汤汁浓郁醇厚，最后撒点洋葱丝提香，简单调味即可出锅！🍴

快来试试这道简单又美味的家常菜吧！😋 想学更多美食教程的话，记得关注我哦～💛