🌟广式粽子怎么做 🍚🌿

提到端午节的传统美食，怎能少了香喷喷的粽子呢？尤其广式粽子，以其独特的风味深受大家喜爱！今天就来教大家制作正宗的广式粽子吧！😉

首先准备好食材：糯米、五花肉、咸蛋黄、虾米、香菇、绿豆和粽叶。把这些材料清洗干净，糯米提前浸泡4小时以上，这样口感更软糯哦！接着将五花肉切块，用生抽、老抽、糖和料酒腌制入味。咸蛋黄可以蒸熟备用，绿豆也要提前泡发。准备工作完成后，就可以开始包粽子啦！👀

取两片粽叶重叠折成漏斗状，先放一层糯米，再依次加入五花肉、咸蛋黄、虾米和香菇等配料，最后盖上一层糯米压实。用绳子绑紧，确保不会散开。放入锅中加水煮约4小时，期间记得翻动几次，让粽子受热均匀。⏰

当粽香弥漫整个厨房时，一锅美味的广式粽子就完成了！剥开粽叶，咬上一口，糯米的清香与馅料的浓郁完美融合，简直是舌尖上的享受！😋快动手试试吧，给家人带来一份传统又暖心的美味！💕