年糕汤怎么做 🍚🍲

冬天里一碗热腾腾的年糕汤总是让人倍感温暖，它不仅简单易做，还充满浓浓的家的味道。首先准备好主要食材，比如年糕条、牛肉片和大葱等。先把牛肉放入冷水中煮沸，去除血沫后捞出备用。接着用同一锅加入清水，放入洗净的大葱段和姜片，再把牛肉放回锅中炖煮至软烂，这一步能让汤底更加鲜美浓郁。然后将切好的年糕条放入锅中，记得要保持中小火慢慢熬煮，这样年糕才会变得软糯适口。最后加入适量的酱油和胡椒粉调味，撒上些许葱花点缀即可出锅啦！一碗香喷喷的年糕汤就完成咯～✨趁着热乎劲儿赶紧享用吧，每一口都能感受到幸福的滋味。无论是寒冷的冬日还是闲暇时光，这道暖心料理都值得尝试哦！❤️