❤️心形小蛋糕的做法 ❤️

在这个充满爱的日子里，亲手制作一款心形小蛋糕送给重要的人吧！不仅浪漫十足，还能表达你的心意哦～首先准备好食材：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴以及适量的淡奶油和水果装饰。接着按照以下步骤操作：先把蛋白和蛋黄分离，将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉拌匀；然后在另一个干净无水的容器中打发蛋白，分三次加入细砂糖并挤入几滴柠檬汁，直至硬性发泡；接下来混合蛋白霜与蛋黄糊，倒入模具中，放入预热好的烤箱以170度烘烤约25分钟即可。出炉后的蛋糕胚冷却后涂抹上厚厚的淡奶油，并用新鲜草莓或蓝莓点缀成爱心形状就大功告成啦！快试试这份甜蜜的小心意吧～💛