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🌟家庭自制酒酿的做法 🍞

发布时间:2025-04-01 22:29:02 编辑:毛琴杰 来源:

导读 在家也能轻松制作香甜可口的酒酿!😋快来试试吧~首先准备好糯米、甜酒曲和清水。先把糯米洗净浸泡4小时,然后上锅蒸熟至软糯(筷子能轻松...

在家也能轻松制作香甜可口的酒酿!😋快来试试吧~首先准备好糯米、甜酒曲和清水。先把糯米洗净浸泡4小时,然后上锅蒸熟至软糯(筷子能轻松穿透)。🍚蒸好后放凉至35℃左右,撒入适量甜酒曲拌匀。接着将拌好的糯米装入干净无油的容器中,中间压出一个小窝方便观察发酵情况。倒入少量温水,盖上盖子密封,放在温暖处发酵24-48小时。期间可以打开看看,当看到米粒变成透明状,闻到浓郁酒香时就成功啦~🍶发酵完成后放入冰箱冷藏保存,随吃随取。无论是煮汤圆还是做甜品,都是绝佳配料!💕快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小惊喜~✨


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