手撕鱿鱼怎么做 🦑✨

💡手撕鱿鱼是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。首先需要准备新鲜的鱿鱼，清洗干净后切成条状。接着将鱿鱼放入沸水中焯烫几秒钟，迅速捞出过冷水，这样可以让鱿鱼口感更脆嫩。然后将洋葱切丝，辣椒切圈备用，为后续调味做准备。

🍳热锅冷油，加入姜蒜爆香，随后放入辣椒和洋葱翻炒，散发出诱人的香气。接着倒入处理好的鱿鱼，快速翻炒均匀。为了增加风味，可以加入少许生抽、老抽调色调味，再撒上一些孜然粉和胡椒粉，提升整体口感。最后淋上一点香油，让整道菜更加鲜香诱人。

第三段：🍴装盘后，这道手撕鱿鱼就可以端上桌啦！搭配一杯冰啤酒，简直是夏日夜晚的最佳伴侣。不仅做法简单，而且食材新鲜，每一口都能品尝到鱿鱼的鲜美与调料的完美融合。快动手试试吧，让你的餐桌多一道美味佳肴！😋🎉