🌟腊鸡子火锅的做法 🍲
发布时间:2025-04-01 15:38:53 编辑:蒋清炎 来源:
导读 寒冷的冬日,来一锅热腾腾的腊鸡子火锅绝对是暖心又暖胃的选择!先把腊鸡处理干净,剁成小块,腊味独特的香气瞬间扑鼻而来~✨用清水浸泡半...
寒冷的冬日,来一锅热腾腾的腊鸡子火锅绝对是暖心又暖胃的选择!先把腊鸡处理干净,剁成小块,腊味独特的香气瞬间扑鼻而来~✨用清水浸泡半小时去除多余的咸味,再用热水焯一下去腥提鲜。接着准备配料,青菜、豆腐、粉丝等都是绝佳搭配,简单切一切,洗一洗就可以上桌啦!🍲
起锅烧油,放入姜片爆香后加入腊鸡翻炒,炒至表面微微金黄,倒入适量开水或高汤,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,让腊鸡的香味完全融入汤底。这个时候,汤汁浓郁醇厚,喝上一口就能感受到冬日的温暖~💛最后加入配菜,煮熟即可开吃!腊鸡的咸香与蔬菜的清甜完美结合,每一口都让人回味无穷!
快叫上家人朋友一起围坐,享受这顿美味吧!🎉
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