鸡蛋西红柿面的做法 🍜🍅🥚

🌟准备食材是制作美味鸡蛋西红柿面的关键。你需要新鲜的西红柿2个、鸡蛋2-3个、面条适量以及一些基础调味料如盐、糖和葱花。将西红柿洗净后切成小块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。这一步骤虽然简单，却是后续烹饪成功的基础哦！

🔥接下来开始炒制。热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固成金黄色的小块，盛出备用。再加入少许油，放入切好的西红柿翻炒，加入少量糖提鲜，待西红柿软烂出汁时，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿混合均匀，最后加盐调味。这一过程不仅能激发出西红柿的酸甜滋味，还能让鸡蛋更加入味！

第三段：🍜最后煮面条。将面条煮至八分熟后捞出，过冷水保持劲道口感。将煮好的面条加入锅中，与鸡蛋西红柿酱汁充分拌匀，撒上葱花点缀。一碗色香味俱佳的鸡蛋西红柿面就完成啦！无论是早餐还是晚餐，这道家常美食都能为你带来满满的幸福感！😋