🌟黄韭菜炒肉片的做法 | 春日里的家常美味🍴

春天来了，嫩绿的韭菜成了餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又美味的【黄韭菜炒肉片】，做法超easy，厨房小白也能轻松搞定！😋

首先，准备好食材：新鲜的黄韭菜一把（约200g），切成小段；猪里脊肉一块（约150g），切薄片备用。调味料有生抽、老抽、盐和少许糖提鲜。💡

第一步，腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入一勺生抽、半勺老抽、少量盐和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟，让肉片更加入味且嫩滑。💪

第二步，热锅凉油：锅内倒入适量食用油，烧至五成热时下入腌制好的肉片，快速翻炒至变色后盛出备用。🔥

第三步，爆香韭菜：锅中留底油，放入黄韭菜大火快炒，加入少许盐和糖调味，待韭菜微微打蔫时，倒入之前炒好的肉片，快速翻炒均匀即可出锅。🌿

这道菜色泽金黄诱人，韭菜的清香与肉片的鲜美完美融合，每一口都是春天的味道！快来试试吧～🌱✨