红烧干海鱼的做法 🐟㸆

准备食材，享受烹饪乐趣！首先要准备好干海鱼，建议选择肉质紧实的品种，如黄花鱼或带鱼。还需要生姜、大蒜、葱等调味料，以及生抽、老抽、糖和料酒来调制酱汁。将干海鱼提前泡水约半小时，去除部分咸味，然后沥干水分备用。厨房小白们，快拿出你的锅具，一起开启美食之旅吧！✨

烹饪步骤，简单易学！热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入干海鱼煎至两面金黄。随后倒入调好的酱汁，加入适量清水，水量以没过鱼身为宜。盖上锅盖，小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧干海鱼就完成啦！🐟🔥

第三段：美味享用，感受幸福滋味！这道菜鱼肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道令人称赞的佳肴。快来试试吧，让家人和朋友品尝到你亲手制作的美味！🍴💖