炖花鲢怎么做 🐟🍲

🌟【家常美味——炖花鲢】🌟

想在家轻松做出一道鲜香四溢的炖花鲢吗？快跟着步骤来试试吧！首先，准备好新鲜的花鲢一条（约1.5公斤），清洗干净后切块备用。接着，准备姜片、蒜头、葱段等调味料，还有必不可少的料酒和酱油。热锅凉油，将鱼块两面煎至金黄，这样可以让鱼肉更加紧实入味。倒入适量清水，水量以没过鱼块为宜，再加入姜片和料酒去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖，让汤汁慢慢浓郁。期间可加入豆腐、蘑菇等配菜，丰富口感层次。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻、营养丰富的炖花鲢就完成啦！😋💕

无论是搭配米饭还是直接享用，这道菜都能让你感受到食材本身的鲜美滋味。快动手试试吧！🐟🍲