🌊鲜鱼火锅的做法🍲

喜欢吃火锅的朋友注意啦！今天教大家做一道健康又美味的鲜鱼火锅🐟。首先准备好新鲜的草鱼一条，去鳞去内脏清洗干净后切片备用。接着准备一些配菜，比如金针菇、豆腐、青菜等，清洗干净待用。调料方面需要生姜、大蒜、辣椒、花椒等，这些可是提味的关键哦🌶️。

接下来开始制作火锅底料，锅中放油烧热后加入姜蒜爆香，再放入适量的辣椒和花椒炒出香味。然后倒入清水或高汤，大火煮沸后转小火熬制10分钟，让味道更加浓郁。最后把切好的鱼片放入锅中，轻轻搅拌几下，待鱼肉变白即可捞出。

这时候可以开动啦！将鱼片和配菜一起放入火锅中涮食，蘸上自己喜欢的酱料，每一口都鲜嫩多汁😋。鲜鱼火锅不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快动手试试吧，让这个冬天充满温暖与幸福❤️！