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家焖黄花鱼的做法 🐟💕

发布时间:2025-03-29 18:39:25来源:

✨【家焖黄花鱼】✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——家焖黄花鱼!这道菜色香味俱全,超级适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的黄花鱼一条,洗净后用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易破皮哦。接着准备姜片、蒜末和葱花,这些都是提味的好帮手。

🔥【制作步骤】🔥

第一步,热锅冷油,将黄花鱼两面煎至金黄,捞出备用。第二步,在锅中留少许底油,放入姜片和蒜末爆香,再加入适量生抽、老抽、料酒和糖调味。最后倒入适量清水,放入煎好的黄花鱼,小火慢炖约15分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的家焖黄花鱼就完成啦!

🍚【小贴士】🍚

黄花鱼肉质鲜嫩,建议选择新鲜的食材,口感更佳。喜欢辣的朋友可以加入一些辣椒或者剁椒,增加风味。快试试吧,美味就在家等你!🍴💕

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