涼拌清脆黃瓜花的做法 🥒🌼

夏天是享受清爽美食的好时节，而涼拌黄瓜花正是这个季节的绝佳选择！黄灿灿的花朵搭配翠绿的黄瓜，不仅颜值在线，味道更是清新爽口。首先准备好新鲜的黄瓜花和黄瓜片，清洗干净后沥干水分，确保食材的纯净与健康。

接着，将黄瓜切片或切条，黄瓜花保持完整，这样摆盘会更加美观。调制酱汁是关键步骤之一，可以加入蒜末、醋、生抽、少许糖和辣椒油，搅拌均匀后倒入碗中。如果你喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些芝麻或者花生碎增添香气。

第三段：最后一步，将调好的酱汁均匀地淋在黄瓜和花上，轻轻拌匀，让每一片黄瓜和每一朵花都裹满酱汁。放置几分钟让味道充分融合，一道色香味俱佳的涼拌清脆黄瓜花就完成啦！😋 这道菜不仅简单易做，还富含维生素C，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快动手试试吧，感受夏日里的清凉美味！✨