自己做芝麻酱 🥣✨

💡想要品尝最纯粹的香味？那就自己动手制作芝麻酱吧！首先准备好优质的白芝麻或黑芝麻，这两种芝麻都能带来独特的风味。将芝麻放入锅中用小火慢慢翻炒，直到散发出浓郁的香气，颜色微微变深即可。这一步至关重要，不仅能让芝麻释放出天然的油脂，还能让成品更加香醇。

摏臼或者料理机是制作芝麻酱的好帮手。将炒好的芝麻稍微冷却后，放入料理机中打碎。一开始会呈现细碎的状态，随着持续搅打，芝麻中的油脂逐渐被释放出来，最终形成顺滑的酱状。如果觉得太稠，可以适量加入一点点植物油调节浓稠度，但不要加太多哦！

第三段：👌完成后的芝麻酱可以直接用来拌面、蘸饺子，或者作为火锅调料。如果你喜欢更丰富的味道，还可以添加一点盐、糖或是蒜末提味。自制的芝麻酱没有添加剂，健康又美味，每一口都充满自然的芬芳。快试试吧，让厨房飘满幸福的香气！🌟