清炒银耳的做法 🍃✨

银耳，这朵来自大自然的“白玉花”，不仅颜值在线，营养价值也相当高。它富含膳食纤维和胶质，对皮肤和肠道健康都有很好的帮助。今天就教大家如何制作一道简单又美味的清炒银耳。准备好食材：新鲜银耳一朵、胡萝卜半根、青椒一个、蒜末少许，以及适量的盐和食用油。先把银耳泡发撕成小朵，胡萝卜和青椒切丝备用。

热锅凉油，先下入蒜末爆香，随后加入胡萝卜丝翻炒至断生。接着放入银耳，用中火快速翻炒，让每一片银耳都裹上油脂，散发出诱人的香气。最后加入青椒丝，继续翻炒几下，调入适量盐即可出锅。一道清爽可口的清炒银耳就完成啦！✨🍃

第三段：这道菜色泽鲜艳，口感爽脆，非常适合搭配米饭享用。而且做法简单，即使是厨房新手也能轻松驾驭。快动手试试吧，给自己和家人带来一份健康与美味！😋🍴