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豆角肉包子的做法 🥟🌿

发布时间:2025-03-28 19:04:40 编辑:梁祥琦 来源:

导读 周末的早晨,阳光透过窗帘洒进厨房,最适合动手做一顿温暖的早餐!今天教大家做一款简单又美味的【豆角肉包子】,保证全家都爱吃哦!😋首先...

周末的早晨,阳光透过窗帘洒进厨房,最适合动手做一顿温暖的早餐!今天教大家做一款简单又美味的【豆角肉包子】,保证全家都爱吃哦!😋

首先准备食材:新鲜的豆角一把、五花肉适量、葱姜少许、面粉和酵母用来发面。先把豆角焯水切碎,五花肉剁成馅儿,加入葱姜末调味,搅拌均匀后静置腌制一会儿,让肉馅更入味。🌱猪肉的鲜香与豆角的清香搭配起来,简直是绝配!

接下来就是发面环节啦!将酵母加入温水中搅匀,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。等面团发酵好后,分成小剂子擀成包子皮,包入调好的馅料,捏成漂亮的褶皱形状。包子生胚再次醒发15分钟,这样蒸出来的包子才松软可口。🍞✨

最后一步就是蒸包子啦!冷水下锅,大火蒸15分钟后关火焖3分钟再揭盖,白白胖胖的豆角肉包子就完成啦!咬一口,肉馅多汁,豆角清爽,每一口都是幸福的味道~🎉

快试试吧,让家人一起享受这份家常美味!💛


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