🌟腊肉菜谱的做法 | 经典美味轻松学 🍲

腊肉作为传统美食，以其独特的烟熏香气深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的腊肉佳肴吧！🎉

首先准备材料：腊肉一块、青椒几个、蒜苗适量、生姜少许。食材的新鲜程度决定了最终口感哦～先把腊肉放入清水中浸泡约半小时，去除表面盐分并清洗干净。然后用蒸锅将其蒸熟，切片备用。（记得控制火候，让腊肉既软嫩又有嚼劲！）🍴

接下来就是炒制环节啦！热锅冷油，先爆香姜片，再加入腊肉翻炒，逼出多余油脂的同时增添香味。接着放入青椒和蒜苗快速翻炒，调味只需加少量生抽提鲜即可，无需过多调料破坏原味。短短几分钟，一盘色泽诱人的腊肉菜肴就完成啦！✨

这道菜色香味俱全，既有腊肉的浓郁，又有蔬菜的清爽，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧！😋