麻辣双丁的做法 🍜🌶️

🌟【麻辣双丁】的做法来啦！这道菜色香味俱全，超级适合喜欢重口味的朋友尝试哦！😋

首先，准备好食材：土豆丁和胡萝卜丁各150克，配上一些肉丁（猪肉或鸡肉都可以）。调料方面需要干辣椒、花椒、葱姜蒜等。✨

第一步，将土豆和胡萝卜洗净切丁，用清水浸泡一会儿防止氧化变黑。肉类切丁后用少许盐、料酒腌制一下，这样更入味哦！🍴

第二步，热锅凉油，先下肉丁翻炒至变色，接着加入葱姜蒜爆香，再放入干辣椒和花椒，炒出香味。🌶️花椒的麻味和辣椒的辣味完美融合，香气四溢！💡

第三步，倒入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒均匀，加适量酱油、生抽调味，最后撒上一点鸡精提鲜。⏰耐心翻炒几分钟，直到蔬菜熟透即可出锅！🍽️

一碗热腾腾的麻辣双丁就做好啦！红绿相间，色彩诱人，每一口都能感受到土豆的软糯和胡萝卜的清甜，搭配肉丁更是鲜美无比！🍲✨

快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🔥